酸菜鍋にはまる

最近、台湾料理の酸菜鍋にはまってます。

漬物にした白菜（酸菜）と、豚の三枚肉の薄切りだけのシンプルな鍋料理なのですが、食べれば食べるほど病みつきに。

私達夫婦はタレの練り胡麻に更にパクチーをトッピングしてむしゃむしゃ頂きます。

藤沢駅近くの湘南小吃 （ショウナンシャオツー）さん、オススメです！

https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14056379/